Un nuevo estudio epidemiológico encontró que el mayor consumo de polifenoles reducía el riesgo de un deterioro cognitivo severo en un 50%.
Los autores del estudio concluyeron que una dieta rica en polifenoles que contenía productos vegetales específicos (nueces, cítricos, bayas, verduras de hoja, soja, cereales, aceite de oliva) acompañada de vino tinto y té se asociaba con un menor riesgo de demencia.
Fuente: Neurology Apr 2018, 10.1212/WNL.0000000000005607; DOI: 10.1212/WNL.0000000000005607
Un estudio halla que los niños con niveles más altos de omega-3 y DHA tenían más probabilidades de pasar las pruebas de función ejecutiva.
Una nueva investigación publicada en la edición de julio del Journal of Nutritional Biochemistry ha establecido una fuerte correlación entre los niveles de omega-3 en la sangre, especialmente el ácido docosahexaenoico (DHA), y una mejor función cerebral en niños de dos a seis años.
Uno de los puntos más importantes de este estudio es que utilizó un biomarcador objetivo para evaluar la ingesta de ácidos grasos en la dieta (es decir, el índice Omega-3), a diferencia de otros métodos convencionales y menos precisos, como cuestionarios de frecuencia de alimentos o técnicas de historia de dieta.
Cabe destacar que además de las Cápsulas blandas disponibles, existe un producto en Argentina especialmente dirigido a niños, formulado en polvo (lab. Roemers)
Fuente: The Journal of Nutritional Biochemistry Volume 57, July 2018, Pages 287-293
