Agregar huevos enteros a la ensalada, aumenta la absorción de Vitamina E Posted on 2 noviembre, 2016 por carloscd Responder Agregar huevos enteros a la ensalada, aumenta la absorción de Vitamina E. En un estudio publicado en The Journal of Nutrition, se encontró que añadir un huevo entero mejora la absorción de los carotenoides y vitaminas liposolubles.