La Cerveza podría prevenir el Alzheimer

Un nuevo Estudio, revela que el consumo de Cerveza, respecto del Vino o de otras bebidas espirituosas,mostró una inusual protección contra la agregación de proteínas ABeta amiloides, que se cree son las responsables del deterioro cognitivo. Como se trata de un estudio observacional, hacen falta mas casos y seguimiento a muchos años para poder reafirmar estos hechos.

Fuente: DOI: 10.1111/acer.13102